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お好み焼き一銭、こだわりとお約束
"お好み焼き一銭"は、広島県内5店舗、岡山県内２店舗ある宅配・お持ち帰り専門の広島風お好み焼き店です。
野菜や肉、麺等を重ねて、蒸したり焼いていく広島風お好み焼きに必要な鉄板の最適な温度を守り、いつもと変わらぬおいしさのご提供がこだわり。
そしてもう一つ重要な野菜は、毎日新鮮な食材を市場より仕入れ、野菜の状態に合わせた『１００％手切り』を徹底しております。
創業から変わらぬ、「お電話一本でお好み焼き一枚からお届けします。」のお約束を守り、これまでもそしてこれからも地域に愛されるお店を目指していきます。豊富なトッピング、逸品の数々をご用意し、お客様のお電話、ご来店お待ちしております。
一銭のお好み焼きについて
"一銭"のお好み焼きはすべて、広島風お好み焼きです。
広島風の特徴は、野菜、肉を焼くとき、生地が蓋の役割をし、蒸し焼き状態になること。
蒸し焼き状態にすることで、素材本来の甘み、美味しさを引き出すことができ、最後まで重ね焼きのうまさを味わうことができます。
一銭では、こだわりの細切り麺を使用しております。アツアツの鉄板の上で独自の味をつけしっかり焼き、生地、野菜などを乗せ、仕上げの玉子の上にのせひっくり返して完成です。
"一銭"のお好み焼きに合うトッピングを多数揃えております。自分だけのお気に入りのお好み焼きを楽しんでみてはいかがでしょうか♪
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